Monthly Archives: September 2012

14) การตามสอบย้อนกลับ

Traceability ดร.วราภา —————————————————————————— Multimedia Module (video+slides) [SWF] Video Audio Slide: PDF Power Point For more information about the Food Safety Knowledge Network, please visit http://macbeth.agro.ku.ac.th  

Comments Off

13) การควบคุมผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด

Control of Nonconfirming Product ดร.ศศิธร ———————————————————————————- Multimedia Module (video+slides) [SWF] Video Audio Slide: PDF Power Point For more information about the Food Safety Knowledge Network, please visit http://macbeth.ku.ac.th  

Leave a comment

12) มาตรการแก้ไข

Corrective Action ดร.ศศิธร ———————————————————————————- Multimedia Module (video+slides) [SWF] Video Audio Slide: PDF Power Point For more information about the Food Safety Knowledge Network, please visit http://macbeth.ku.ac.th  

Comments Off

11) การจัดการอุบัติการณ์

Incident Management ดร.กนิฐพร ———————————————————————————- Multimedia Module (video+slides) [SWF] Video Audio Slide: PDF Power Point For more information about the Food Safety Knowledge Network, please visit http://macbeth.ku.ac.th  

Leave a comment

10) การควบคุมอันตรายทางอาหาร – สารก่อภูมิแพ้

Control of Food Hazards – Allergens ดร.สุดสาย ———————————————————————————- Multimedia Module (video+slides) [SWF] Video Audio Slide: PDF Power Point For more information about the Food Safety Knowledge Network, please visit http://macbeth.ku.ac.th  

Leave a comment

9) การควบคุมอันตรายในอาหาร ประเภททั่วไปและเฉพาะ

Control of food hazards – general and specific ———————————————————————————- Multimedia Module (video+slides) [SWF] Video Audio Slide: PDF Power Point For more information about the Food Safety Knowledge Network, please visit http://macbeth.agro.ku.ac.th  

Leave a comment

8) การควบคุมการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์

Product contamination control ดร. จิตศิริ ———————————————————————————- Multimedia Module (video+slides) [SWF] Video Audio Slide: PDF Power Point For more information about the Food Safety Knowledge Network, please visit http://macbeth.agro.ku.ac.th  

Leave a comment

7) คุณลักษณะเฉพาะ

Specifications ดร.กนิฐพร ———————————————————————————- Multimedia Module (video+slides) [SWF] Video Audio Slide: PDF Power Point For more information about the Food Safety Knowledge Network, please visit http://macbeth.agro.ku.ac.th  

Leave a comment

6) การทาความสะอาดและการฆ่าเชื้อ

Cleaning and disinfection ———————————————————————————- Multimedia Module (video+slides) [SWF] Video Audio Slide: PDF Power Point For more information about the Food Safety Knowledge Network, please visit http://macbeth.agro.ku.ac.th  

Leave a comment

5) การควบคุมแมลงและสัตว์อื่น

Pest control ———————————————————————————- Multimedia Module (video+slides) [SWF] Video Audio Slide: PDF Power Point For more information about the Food Safety Knowledge Network, please visit http://macbeth.agro.ku.ac.th  

Leave a comment